bonjours

- ce week-end je boss dur , alors j'vous mets de la zizique, d'y hier je l'avous , mais de la bonne zizique tout de même.

bonjour à toutes et tous

-Un Allemand obèse meurt après avoir refusé d'aller au zoo pour une radio

Un Allemand de 230 kilos est mort après avoir refusé de se rendre au zoo pour y passer une radio, l'hôpital local ne disposant pas d'un appareil de radiographie suffisamment large pour lui, rapporte mardi le quotidien Bild.
Thomas Lessmann, 51 ans, s'était rendu au centre médical universitaire d'Eppendorf, à Hambourg (nord), le 21 septembre, affirmant se sentir mal après plusieurs évanouissements.

Le patient étant trop gros pour être radiographié sur place, les médecins lui avait conseillé de se rendre au zoo local qui dispose d'un appareil permettant de radiographier les animaux.

Mais le patient s'est senti humilié, selon sa veuve, Petra.

"C'est comme s'ils avaient voulu se moquer de nous", a-t-elle déclaré au journal. Il est mort chez lui 13 jours plus tard, mais les causes de son décès ne sont pas connues.

L'hôpital s'est excusé de la façon expéditive avec laquelle le patient avait été dirigé vers le zoo, une porte-parole reconnaissant "qu'il est vexant pour les patients et leurs familles lorsqu'on les renvoient vers des services vétérinaires".

Mais, a-t-elle ajouté, les machines dans les hôpitaux sont prévues en général pour des personnes d'un poids maximum de 200 kilos.

bonjour.

-Dans la Ville éternelle, Halloween peut se fêter toute l'année

Les Romains n'ont pas besoin d'attendre Halloween pour se plonger dans l'ambiance macabre propre à cette fête: la Ville éternelle regorge d'églises remplies de squelettes, de moines momifiés, ou encore de papes embaumés.
L'endroit idéal pour débuter une promenade riche en frissons est l'église Sainte-Marie de l'Immaculée Conception, située Via Veneto, l'avenue rendue célèbre par la Dolce Vita: l'univers de Fellini semble bien loin quand on entre dans la crypte où sont entassés les ossements de centaines de moines capucins.

Les os ont été utilisés pour décorer la crypte: différentes alcôves se succèdent, avec des noms très évocateurs comme la crypte des crânes, celle des tibias et fémurs et ainsi de suite...

Les vertèbres forment un décor floral, tandis qu'une horloge constituée uniquement d'os représente le thème éternel de la fuite du temps. Des moines momifiés, encore revêtus de leur robe de bure marron, veillent sur les lieux dans des niches ou appuyés contre des murs.
C'est dans cet endroit quelque peu angoissant que les moines capucins venaient prier avant de se retirer pour la nuit, en réfléchissant à ce message: "La mort ferme les portes du temps et ouvre celles de l'éternité", raconte le site internet de l'église.

Pour les âmes en peine, une visite s'impose au musée des âmes du purgatoire, installée dans la seule église néo-gothique de Rome.

Rassemblée au XIXe siècle par le père Victor Jouet, une collection digne de la série américaine X-Files s'offre aux visiteurs, notamment d'étranges traces censées être des empreintes de main laissées par des "esprits" sur des vêtements ou des livres de prières pour que l'on prie pour leur salut.

Un peu plus loin sur les rives du Tibre, on trouve l'église Sainte-Marie de l'Oraison et des Morts, où étaient enterrés les cadavres abandonnés. Cette église du XVIe siècle présente une façade ornée de crânes couronnés de laurier.

Un sympathique squelette tient une bannière proclamant en latin "Hodie mihi cras tibi": "Moi aujourd'hui, toi demain". Dans la crypte, la partie supérieure d'un squelette avec un bras levé qui semble dire "salut" est installée au dessus d'un bénitier.

Seule une chambre funéraire subsiste d'un ensemble qui a contenu près de 8.000 corps jusqu'à la fin du XIXe siècle, lorsque les caveaux ont été détruits pour construire les digues de pierres destinées à contenir les flots du Tibre. Un candélabre fait de vertèbres rappelle cette époque bénie.

Pour ceux qui sont attirés par le morbide mais aussi le grotesque, rendez-vous dans une église baroque en face de la Fontaine de Trévi: ici s'accumulent les entrailles de dizaines de papes, les dernières étant celles de Léon XIII, décédé en 1903.

Cette tradition lugubre a débuté avec Sixte V (1520-1590), qui s'interrogeait sur la manière dont les corps des papes seraient recomposés lors de la Résurrection générale, lorsque les âmes des morts reviendraient pour le Jugement dernier.

A la basilique Saint-Pierre, le visiteur est accueilli par la dépouille embaumée du pape Jean XXIII (1881-1963), qui repose dans une vitrine dans le collatéral droit.

Bien que Rome soit renommée pour ses catacombes, ces cimetières souterrains qui comptent des milliers de niches funéraires sont dépourvues de squelettes, du moins dans les parties ouvertes au public.

Mais les squelettes et autres reliques insolites ne manquent pas à Rome, que ce soit le bras de Saint François-Xavier à l'église Saint-Ignace ou le doigt de Saint-Thomas à Sainte-Croix de Jérusalem.

bonjour.

-La Toussaint : date, origine, histoire et célébration de la toussaint dans le monde

La Toussaint est une fête chrétienne, dont l'Église catholique a fixé la date au premier novembre en 835. Depuis, chaque année, la Toussaint célèbre Dieu et tous ses saints martyrs. Le choix de la date n'est pas innocent, l'Eglise Catholique encore jeune cherchait ainsi à évincer la fête païenne célébrée ce jour-là. Le premier novembre était en effet l'une des quatre grandes fêtes des nations païennes du nord de l'Europe, la Saint-Sylvestre celtique, le dernier jour de l'année, suivi du jour de l'an : Samhain. Les Irlandais émigrés en masse aux États-Unis lors de la grande famine du milieu du XIXème siècle, ont apporté avec eux leurs légendes, et en Amérique, Samhain est devenu Halloween. Selon les Celtes, cette nuit du premier novembre qui enterrait l'année voyait revenir les esprits et autres fantômes pour hanter les maisons des vivants. Ceux-ci plaçaient une petite lumière à l'abri dans un navet devant leur porte, ainsi que des aliments, pour chasser les revenants. Le navet est devenu citrouille en Amérique du Nord où Halloween est fêté par petits et grands depuis longtemps.
La mode est arrivée en Europe où la Toussaint, devenue Halloween pour les plus jeunes malgré qu'Halloween se déroule en fait la veille, s'écarte de plus en plus de la religion. Désormais, les citrouilles rivalisent chaque année avec les chrysanthèmes dans les grands magasins la dernière semaine d'octobre. Il faut préciser que la Toussaint est une fête catholique, en l'honneur de tous les saints du panthéon catholique, et n'est pas reconnue par l'ensemble du christianisme.
Les protestants ne fêtent pas la Toussaint car ils ne reconnaissent pas l'autorité de la croix, du saint suaire ainsi que la Vierge Marie ou du Saint Père. La Toussaint, célébrée dès les origines de l'Église Catholique, est donc une fête qui rend hommage avant tout à ses martyrs. Cette fête religieuse fut créée au début du VIIème siècle par le pape Boniface IV, qui dédia le Panthéon de Rome à la Vierge Marie et à tous les saints martyrs. Rome était devenue chrétienne et il était temps d'effacer les traces des anciens dieux. Le pape Boniface, quatrième souverain pontife, débarrassa le temple de toutes ses idoles, et, le 3 mai de l'année 605, le consacra à la Vierge Marie et à tous les martyrs, le rebaptisant du nom de Sainte-Marie aux Martyrs. La Toussaint fut alors fixée au 13 mai, jusqu'en 835, date à laquelle le pape Grégoire IV instaura la date du premier novembre pour sa célébration afin d'appliquer la politique ecclésiastique de l'époque. Plus prosaïquement, la date correspondait également à la fin des vendanges et les moissons. Les fidèles, libérés de leurs travaux, pouvaient venir en foule pour célébrer les saints martyrs et trouvaient plus facilement à se nourrir.
Au XIème siècle, on fit suivre la Toussaint du jour des morts, jour de commémoration de tous les fidèles défunts. L'origine de la Toussaint vient également d'un archevêque de Gênes, Jacques de Voragine, à qui l'on doit la « Légende dorée » au XIIIème siècle. L'ouvrage relate la vie des saints illustres avec quantité de miracles et de faits surnaturels dont le Moyen Âge était friand. Il a connu un grand succès car il permettait aux croyants de s'attacher aux saints martyrs fêtés lors de la Toussaint. Notons enfin que la Toussaint en France reste l'une des quatre fêtes chômées depuis le Concordat de 1801.
bonne toussaint à celles et ceux qui la celebre.

bonjour.

-Halloween
Le 31 octobre, c’est " Halloween " ou veille de la Toussaint.

Ce jour-là, tous les enfants se déguisent (les adultes aussi, quelquefois). Le thème est l’épouvante : costumes de fantômes, lutins, chauve-souris, dracula, frankenstein, sorciers (ères)...

Le soir, les enfants vont de porte à porte, et par la formule " Trick or Treat " (un mauvais tour ou une douceur !) obtiennent bonbons et chocolats.

C’est aussi la tradition d’acheter une " pumpkin " ou citrouille et de la sculpter en forme de tête effrayante.

" Halloween " est remise à la mode après de nombreux siècles d'oubli. C'est une fête très populaire aux Etats-Unis, mais elle est originaire d'Europe. Avant de nous revenir de son voyage américain avec une bonne teinte commerciale, Halloween n'avait pas cessé d'être fêté en France dans des régions comme en Alsace ou en Lorraine.

Pourquoi Halloween ?

Comme la plupart de nos célébrations, Halloween est une fête dont les origines sont lointaines.

Remontant avant le début de notre ère à la fête celtique de Samain, elle s’est enrichie au cours des siècles de croyances provenant de la Rome antique, de l’Europe du Nord et d’Irlande.

Au XIXe, sous l’influence des Irlandais, la fête a été importée aux Etats-Unis où celle-ci est devenue très populaire.

Aujourd’hui, chargée de traditions, elle revient en Europe.

Le point commun à toutes ces croyances est à la fois une célébration de la fin de la période des récoltes ainsi que l’annonce de l’hiver.

Le bétail est rentré et les greniers sont pleins mais les pays de l’hémisphère nord connaissent une obscurité grandissante et les arbres se dépouillent.

Les Celtes croyaient que les mauvais esprits profitaient des nuits, plus longues à la morte saison, pour venir tourmenter les vivants

Avec ce changement, les craintes ancestrales de la nuit se réveillent.

On dit que le monde de la nuit n’appartient plus aux vivants mais à des êtres surnaturels tels que fantômes, diables, sorcières… d’où les déguisements des enfants et des jeunes gens le soir d’Halloween.


La nuit de Samain ... nel an ... 31 octobre

Les Gaulois étaient le plus riche et le plus nombreux des peuples Celtes. Sa prééminence était telle que les Grecs et les Romains appelaient les Celtes : Gaulois.
L'année gauloise se terminait à la fin de l'été, ce jour correspond aujourd'hui au 31 octobre.
Ce jour là, la légende veut que les fantômes des morts se mêlent aux vivants. Une des croyances associées à cette fête, est de laisser de la nourriture aux portes des villages et de l'offrir aux fantômes afin d'apaiser leurs esprits.
Les troupeaux étaient ramenés des prairies aux étables, et le soleil était remercié de la moisson qui représentait une aide pour la bataille à venir contre les ténèbres et le froid.
Ce dernier jour de l'année, on supposait que les esprits pouvaient faire une brève visite à leurs parents, alors que le Dieu de la mort tentait de rassembler les âmes de ceux qui étaient morts durant l'année afin de leur révéler leur sort." ...

Au fil des ans, cette tradition se transforma en une fête pour les enfants. Ceux-ci déguisés en fantômes vont de porte en porte demander des bonbons...

Les couleurs d’Halloween

le noir de la nuit et de la mort et l’orange des premières lueurs de l’aube et de la citrouille.

Celle-ci rappelle la lanterne de la légende de Jack O’Lantern, trop avare pour aller au paradis et condamné à errer sur terre avec sa lanterne car même le diable ne voulait pas de lui.

CONSEIL
Il est bon de respecter toutefois quelques règles de sécurité pendant cette fête. Pour les jeunes enfants, il est préférable de les faire accompagner par un adulte pour la partie porte à porte. D'autre part, il est conseillé de ne pas laisser les enfants manger les bonbons ainsi collectés mais plutôt les échanger dès leur retour par des friandises dont vous connaissez l'exacte provenance.

bonsoir .

- le debat aujourd'hui concerne la pêche des grands fonds maritime. apres avoirs épurés les poissons de surface et de moyenne profondeur, les pêcheurs s'ataque au grands fonds avec leurs filets qui detruise tout sur leurs passage.

-Biodiversité : Faut-il interdire la pêche des grands fonds ?
La campagne européenne « de sensibilisation et de pression » lancée par Greenpeace en France fin septembre vise à obtenir le retrait par la grande distribution de la vente des poissons de grands fonds menacés par la pêche intensive. De nombreuses O.N.G et Etats en demandent l’interdiction pour reconstituer la biodiversité des grands fonds.
Selon l’instance scientifique chargée de mesurer l’état des stocks de poissons, le chalutage des grands fonds dans l’Atlantique Nord-Est a entraîné une baisse de 75% des stocks de grenadiers, de 67% des lingues bleues et de 65% des sabres noirs depuis 2003.
Greenpeace a achevé le 13 octobre sa campagne de sensibilisation entamée le 30 septembre dernier dans sept grandes villes de France pour la préservation de la biodiversité des grands fonds marins, en priorité celle des poissons. L’opération « SOS grands fonds marins » va se poursuivre maintenant en Espagne et au Portugal. Son objectif : sensibiliser les supermarchés, les responsables politiques et les consommateurs sur les conséquences irrémédiables de la pêche en eau profonde. L’O.N.G demande aux grandes enseignes de "retirer ces poissons de la vente pour se positionner comme les acteurs d’une pêche durable".

Terrible état des lieux

Les chiffres parlent. Selon le Conseil international pour l’exploration de la mer (CIEM), l’instance scientifique chargée de mesurer l’état des stocks de poissons, le chalutage des grands fonds dans l’Atlantique Nord-Est a entraîné une baisse de 75% des stocks de grenadiers, de 67% des lingues bleues et de 65% des sabres noirs depuis 2003. Empereur, flétan, requins et autres poissons des grands fonds vivant dans des écosystèmes exceptionnels (monts sous-marins, canyons, récifs coralliens) peuvent s’ajouter à la liste. Exceptionnels, ces écosystèmes sont d’une très grande fragilité, leur capacité à se régénérer reste très faible après le passage des grands filets destructeurs, et ils sont « à croissante lente », un poisson empereur peut vivre jusqu’à 160 ans, certaines espèces de coraux des grands fonds jusqu’à 4000 ans. Si l’on ajoute à cela que les scientifiques ne connaissent presque rien de la biodiversité des grands fonds, « le principe de précaution » revendiqué sous forme de moratoire par de nombreuses O.N.G et des Etats, les îles du Pacifique Sud notamment, tombe sous le sens. La cartographie établie des fonds des océans se limite à une surface équivalente à celle de Paris et les espèces vivantes non connues sont estimées entre 10 et 30 millions quand le nombre recensé d’espèces sur terre avoisine 1,9 million.

Le carnage des fonds marins

Ce sont bien les techniques de pêche aveugle qui sont visées : la palangre (ligne à milliers d’hameçons), les filets maillants, les casiers et surtout le chalutage de fond. Certaines ont vu le jour dès les années 1960, leurs pratiques se sont élargies et accélérées au début des années 1990 avec la baisse des stocks de poissons blancs. Les plus grands filets de chalutage de fond ont la largeur d’un terrain de football et la hauteur d’un immeuble de trois étages. Le résultat de la pêche ne représente que 20% du filet, dans lesquels on trouve des poissons de grand fond, et les 80% restant étant le « déchet ». Cette pêche aveugle et destructrice ratisse tout sur son passage, ne laissant que champs de sable, de cailloux et de coraux. Les espèces qui se reproduisent lentement disparaissent faute de temps.

Interdiction ou moratoire de la pêche de grand fond ?

En demandant aux grandes enseignes de retirer à terme les poissons des grands fonds de la vente, Greenpeace mise sur un effet rayonnant et un impact élargi de cette campagne au consommateur. L’O.N.G sollicite un étiquetage transparent précisant le lieu, le mode pêche ainsi que le vrai nom du poisson, vendu souvent sous une fausse appellation. Une étude réalisée l’été dernier auprès de dix enseignes par l’organisation révèle que nous achetons de la dorade grise ou dorade royale quand il s’agit d’un sébaste ou encore du siki. L’Union européenne a fermé des zones de pêche en Atlantique Nord-Est pour protéger les coraux abîmés par les chaluts, cette pêcherie ne l’est plus du tout dans les eaux internationales. L’O.N.U prêche l’éthique dans un espace non réglementé et où s’effectue la plus grande partie de la récolte mondiale. En novembre, les nations unies examineront la résolution 61/105 encadrant la pêche de grand fond en haute mer. Greenpeace comme d’autres ONG souhaite sa stricte application dans les eaux internationales ou à défaut l’arrêt de la pêche de grand fond reconvertie en pêcherie durable. En eaux communautaires, l’organisation demande de même l’arrêt de la pêche en eau profonde et sa reconversion en pêche durable. Le chemin sera difficile à parcourir. 70% de la flotte spécialisée dans la pêche en haute mer est originaire de l’Union européenne. L’Espagne en représente à elle seule 40%.

La France entre deux eaux

Après la démission de Louis Le Pensec de la présidence du comité d’experts constitué sur le sujet, deux parlementaires bretons ont interrogé à l’Assemblée le 23 septembre dernier le ministre de l’écologie Jean-Louis Borloo sur « la position que s’apprêterait à prendre la France au niveau international et qui viserait à soutenir l’arrêt total des pêches profondes en haute mer. » Réponse de Dominique Bussereau, secrétaire d’Etat aux Transports, en l’absence du démissionnaire : « il faut trouver un équilibre entre le difficile travail de nos pêcheurs et le respect de la biodiversité. La France n’a pas de position définitive ». 25 chalutiers français ont un permis de pêche spécial sur les grands fonds. L’armement lorientais d’Intermarché, Scapêche, en compte dix à lui seul. Les grands fonds représentent 40% du chiffre d’affaires de Scapêche et la moitié du tonnage débarqué à Lorient. Les scientifiques ont de leur côté besoin de temps. L’Institut francais de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer) poursuit l’analyse des informations sur 22 000 traits de chalut pour vérifier si l’apparente stabilité du rendement de cette pêche correspond à une stabilisation des stocks. Nombre de scientifiques s’accordent sur la nécessité d’un moratoire. Des solutions alternatives à l’étude demandent de mieux connaître les écosystèmes des grands fonds marins : par exemple l’instauration de zones de « repos biologique » ou de zones écologiques internationales protégées, distinctes des eaux territoriales...
23 octobre 2009.

ps: la photo c'est une éponge prise dans un filet.

bonjour à toutes et tous

-Une vache, en apparence, est un animal paisible et inoffensif. Mais ne vous y fiez pas, c’est en réalité une véritable arme de destruction massive du climat : ses éructations seraient responsables de 18 % des émissions mondiales de méthane ! Un gaz dont le pouvoir réchauffant est 20 fois supérieur à celui du gaz carbonique. Les ruminants participeraient ainsi à 3 % de l’effet de serre global. Plus polluants que le trafic aérien !

Autre comparaison : en France, où les vaches sont responsables de 5 % des émissions de gaz à effet de serre, les rots de la population bovine produisent deux fois plus de pollution pour l’atmosphère que les 14 raffineries du pays. Mais comment cela se peut-il ? C’est une question de rumination… les bovins mangent des végétaux (herbe, luzerne, foin…) sans les mastiquer et les stockent dans la panse. Puis la nourriture passe dans le bonnet, où elle est transformée en petites boules. Plusieurs heures après, la vache les ramène de l’estomac à la bouche et se met à ruminer. Enfin, elle finit son processus de digestion en avalant le tout, direction le feuillet et la caillette.

Et la dangereuse production de méthane dans tout ça ? Le gaz se forme dans la panse, la première partie de l’estomac. Les aliments ingurgités sont transformés par l’organisme en glucose qui fermente et produit à son tour des acides gras volatils, du dioxyde de carbone et du dihydrogène. Les acides gras fournissent de l’énergie, mais l’excès de dihydrogène doit être éliminé car il est nocif pour l’estomac. Intervient alors pour cela le dioxyde de carbone. La réaction chimique finale qui en résulte est une production de méthane qui passe dans le sang, puis les poumons, avant d’être expulsé dans l’atmosphère par voie orale (dans 95 % des cas, ce qui remet en cause l’idée reçue selon laquelle la pollution bovine est causée par les flatulences).

« Dépolluer les vaches »

Une vache laitière de 600 kilos peut ainsi émettre jusqu’à 600 litres de méthane par jour, à raison d’un rot chaque minute. Alors les chercheurs travaillent sur la question. Depuis longtemps déjà. 20 ans, par exemple, pour l’Institut national de la recherche agronomique. Au départ, le seul souci des industriels de l’agroalimentaire était la rentabilité de leur produit : le méthane est en effet une perte d’énergie pour l’animal et plus il rote, moins il produit de viande. Mais aujourd’hui, l’urgence écologique est devenue aussi importante que la loi du marché et les professionnels se mobilisent.

Beaucoup de suggestions ont été faites : réduire le cheptel de bovins, les priver de fourrage pour les nourrir de granulés secs, ou, plus idiot, les équiper d’un œsophage catalytique. Pourquoi pas une taxe carbone sur la vache ? Une invention récente pourrait cependant se révéler intéressante : il s’agit d’un aliment développé par le groupe « Sanders Nutrition animale » qui réduit la production de méthane engendrée par les bactéries de la panse. Mise au point cet été, la nourriture agit en fait sur les bactéries qui fabriquent le gaz en les remplaçant par d’autres, plus « propres ». L’entreprise affirme pouvoir faire chuter les émissions de 40 %. Espérons que cette solution soit la bonne, car, dans cette histoire, on ne sait plus qui rumine le plus.

bonjour

-Le vinaigre : véritable produit miracle !
Prenez par exemple le vinaigre blanc : il est capable de remplacer nombre de produits ménagers couteux et toxiques. Grâce à son acidité (1), il affiche des performances redoutables : dilué dans un peu d’eau, il redonne une seconde vie aux cuivres, à l’argenterie, au crystal, ou à la robinetterie. Associé au liquide vaisselle, il fait briller, détartre, dégraisse et désinfecte le carrelage et ses joints, le verre ou le plastique. Sans abimer les surfaces, il élimine le calcaire de la cuisine et de la salle de bain sans difficulté. Il se révèle aussi être un excellent détachant pour moquette. Et pas de panique pour l’odeur désagréable : avec un peu d’aération, elle s’évapore très rapidement.

Ces propriétés peuvent d’ailleurs être utilisées pour détartrer les bouilloires, et les machines à laver la vaisselle ou le linge (2). Puis une petite dose de vinaigre blanc à la place du liquide de rinçage, et vos verres seront plus brillants que jamais (vous avez sans doute remarqué que certains liquide vaisselle ou produits pour machine à laver contenaient du vinaigre : ce n’est pas pour rien !). Même chose pour le linge : versez-en dans le bac adoucisseur pour obtenir des vêtements doux et fixer les couleurs.

Contrairement aux produits industriels, le vinaigre blanc a de plus deux avantages de poids : tout d’abord, il est naturel (fabriqué à partir d’alcool de betterave), ce qui n’implique aucun rejet chimique dans l’environnement. Mais surtout, il est bien moins cher que tous ces « concurrents ». La preuve : un panier comprenant eau de javel, nettoyant pour le sol, anticalcaire, assouplissant… vous coûtera une cinquantaine d’euros en supermarché. L’équivalent en vinaigre, c’est seulement une dizaine d’euros. Pas mal, non ?

Dans la salle de bain… et la pharmacie !{encadre}

Encore plus insolite : le vinaigre de cidre peut être utilisé comme produit de beauté. Mélangé avec de l’eau, de la farine et du miel, il devient une véritable lotion tonique pour le visage qui sèche les boutons et ressert les pores. Il peut aussi servir de démaquillant (à condition de bien le diluer, car pur, il irriterait la peau), et, pour certains, de déodorant ou de démêlant pour cheveux. On dit d’ailleurs que Cléopâtre elle-même en versait dans son bain. Alors…

Enfin, sachez qu’on prête au vinaigre des vertus médicinales, comme la prévention d’otites ou la guérison d’aphte. Il empêcherait la croissance des bactéries (3). En Chine, le vinaigre de riz est employé comme antiseptique naturel depuis plus de 3000 ans. La légende affirme même qu’Antoine Maille, père du fondateur de la fameuse marque, a enrayé la Grande Peste de Marseille en 1720 avec du vinaigre. Plus sérieusement, il était utilisé à la même époque pour purifier l’eau de la Seine et la rendre potable. Mais les médecins n’en recommandent pas une trop grande consommation : son acidité peut irriter l’intestin et l’estomac. Contentez-vous donc d’un peu de vinaigre balsamique dans vos salades. En plus, c’est délicieux !

Il ne vous reste plus qu’à essayer ces quelques conseils, histoire de vous faire une idée par vous-même et de donnez votre avis. Et si vous avez d’autres astuces sur l’utilisation du vinaigre, n’hésitez pas…

(1) Le vinaigre est un liquide acide dont le pH varie généralement entre 2 et 3.
(2) Versez 2 ou 3 litres de vinaigre blanc dans le bac et faites tourner la machine vide.
(3) De la même façon que l’eau oxygénée, le vinaigre est utilisé dans l’industrie de l’alimentation du bétail pour tuer bactéries et virus avant la réfrigération.

- trucs et astuces du vinaigre blanc !


- Le vinaigre blanc peut remplacer l'eau de javel dans vos toilettes.

- On peut aussi nettoyer et détartrer et blanchir les faïences d'éviers et sanitaires.

- On récupère et enlève les traces noires de la faïence avec du vinaigre blanc chaud.

- Il peut aussi détartrer vos casseroles.

- Porté à ébullition 10minutes, il détache les aliments cramés dans une casserole.

- Il peut détartrer votre cafetière, vos vases ou carafes.

- Le vinaigre blanc a des vertus anti-taches sur tissus et textiles.

- Il est très utile pour les taches d'herbes sur vos vêtements.

- Le vinaigre blanc peut aussi détartrer le tambour de votre machine à laver.

- Utile pour dégraisser et enlever les traces noires des bruleurs de cuisinière.

- Pour détartrer le lave-vaisselle, ajoutez du vinaigre blanc à la place de liquide vaisselle.

- Aussi très bon pour nettoyer efficacement les vitres.

- On désinfecte nettoie et blanchit cuisine, toilettes, douches, éviers et salle de bain.

- Pour de beaux cheveux lisses, le vinaigre blanc est un super démêlant!

- Excellent pour détartrer votre fer à repasser.

- A raison d'un lavage par mois, le vinaigre blanc peut aussi blanchir l'email des dents.

- Trempez l'argenterie dans du vinaigre blanc et ça sera comme neuf.

- Tamponnez-vous avec du coton imbibé de vinaigre blanc, ça aide contre les coups de soleil.

- Diluer avec 3/4 d'eau c'est un super détachant pour tapis ou moquettes.

- Laissez tremper 15mn un fond de vinaigre blanc dans la litière, ça sera propre et sans odeurs.

- Arrosez les mauvaises herbes avec du vinaigre blanc, c'est un super désherbant écologique.

- Additionné avec un peu d'eau, en frictionnant le cuir chevelu, il peut atténuer les pellicules.

- Adoucissant pour le linge, un bouchon doseur rempli de vinaigre blanc sans l'adoucissant.

- Ajouté à de l'eau savonneuse, le vinaigre blanc aide à dégraisser les pierres, dalles, et carrelages poreux.

bonjour aux centerbloguistes et les autres.

-tout ce qui a ete inventé ces 35 derniere années est a banir ! d'abort toutes la vaisselle jetable les gobelets,assiettes,couverts les bouteilles aussi, les sachets en plastic les joués .achetez à vos enfants des joués en bois ,c'est naturel et ils dure plus longtemps .

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Des milliers de manifestants dans le monde pour la Journée pour le Climat

Des milliers de manifestants se sont réunis de Sydney à Stockholm en passant par Paris, Londres, Berlin ou Madrid, pour mobiliser l'opinion publique mondiale sur le problème du réchauffement climatique cinq semaines avant la conférence de Copenhague.
Le coup d'envoi de cette Journée mondiale pour le Climat a été donné à Sydney où plusieurs milliers de manifestants se sont rassemblés au port et sur la célèbre plage de Bondi.

Ils ont déployé des banderoles avec le nombre "350", allusion à la concentration de CO2 dans l'atmosphère: 350 parties par million (ppm), un chiffre à ne pas dépasser pour éviter un réchauffement climatique ingérable, disent certains scientifiques.

Des protestataires ont formé sur les marches de l'Opéra de Sydney le même nombre 350 avec leurs corps, tandis que les cloches de la cathédrale ont retenti 350 fois.

A Londres plus de 600 personnes se sont rassemblées aux abord de la Tamise pour former le chiffre 5. Une photo aérienne de ce rassemblement sera ajoutée aux autres rassemblements qui ont formé ailleurs dans le monde les chiffres '3" et "O" afin d'écrire le nombre 350, a indiqué à l'AFP une porte-parole de l'organisation "Campaign against Climate change".

A New York, un rassemblement était prévu à Times Square vers 20H00 GMT.

A Paris, les manifestants --quelque deux cents personnes-- ont choisi un autre symbole: ils ont fait sonner leurs téléphones portables et de gros réveils à 12H18 précises, pour faire référence au jour de clôture de la conférence sur le climat prévue à Copenhague du 7 au 18 décembre.

Les manifestants ont voulu ainsi "réveiller" les politiques, le président Nicolas Sarkozy en tête, afin qu'ils se préparent à cette conférence qui sera précédée d'un sommet européen les 29 et 30 octobre. "Nicolas, réveille-toi", pouvait-on lire sur une banderole.

La conférence de Copenhague, considérée comme cruciale, est destinée à établir un nouveau traité international sur le climat pour remplacer le Protocole de Kyoto qui expire en 2012.

Mais le Premier ministre danois Lars Loekke Rasmussen a déjà prévenu que les discussions sur le climat n'allaient pas assez vite pour qu'un accord international puisse être conclu à Copenhague.

A Stockholm, une trentaine de manifestants se sont rassemblés dans le centre-ville sous une banderole exigeant "des discussions sur le climat tout de suite".

A Berlin, quelque 350 manifestants, portant des masques à l'effigie de la chancelière allemande Angela Merkel, se sont réunis devant la Porte de Brandebourg, dans le centre de la capitale. "Le temps du +peut-être bien qu'oui, peut-être bien qu'non+ est passé", affirmait une banderole.

Dans la ville serbe de Novi Sad, 350 personnes ont également écrit le chiffre 350 de leurs silhouettes. A Prague, une trentaine de militants écologiques ont distribué 350 ballons noirs avec l'inscription "CO2" sur la place de la vieille ville.

Des militants pour la défense de l'environnement ont manifesté à Istanbul sur un bateau, déployant une banderole sur laquelle on pouvait lire : "Le Soleil, le vent, maintenant". De manière symbolique ils avaient placé leur embarcation sous le principal pont qui enjambe le Bosphore et relie l'Europe à l'Asie. "Emplois, climat, justice", réclamait une autre banderole.

Sur la Puerta del Sol, au centre de Madrid, des membres de la Plateforme contre le changement climatique, composée d'organisations sociales, écologistes et syndicales, ont mis en scène une parodie intitulée les "conséquences catastrophiques du changement climatique sur la planète".

bonjour.

-Avoir son poulailler, une nouvelle tendance chez les citadins

- apres la ruche à la maison ( dans le jardin ) hihihi. c'est au tour d'un poulailler ...et bientôt ce seras une vache laitière qu'il faudra acheter et y trouvé un coin dans le jardin.avec tout ça peut etre qu'on feras des économies!. le seul problème, c'est le temps ? et oui il en faut du temps pour s'en ocuper des bêtes. enfin fref adieux les vacances.

Les poules retrouvent ici et là le chemin des villes et des banlieues où, la crise aidant, de plus en plus de particuliers organisent leur production d'oeufs, comme d'autres se sont mis à faire leur pain.

Pour Jean-Claude Périquet, président de la Fédération française de volailles (FFV), "il y a, partout en France, un engouement certain pour ces petits élevages familiaux et il y a plusieurs raisons pour expliquer ce phénomène que l'on peut qualifier de retour aux sources".

Selon M. Périquet, dont la fédération regroupe essentiellement des éleveurs familiaux, la crise est aussi à l'origine de ce renouveau. Elle incite "certaines personnes à produire des oeufs mais aussi du poulet plutôt que d'en acheter dans les supermarchés, car ainsi elles savent d'où ils viennent et ce qu'elles vont manger".

Autre raison évoquée: le retour au terroir. "Avant la première guerre mondiale la France était rurale, maintenant elle est plutôt citadine mais beaucoup de gens ont leurs racines familiales à la campagne" et souhaitent les retrouver, poursuit-il.

Et un poulailler "c'est hyper-facile à entretenir", souligne Sybille de Lassus, mère de famille nombreuse, qui a installé l'an dernier deux poules naines nègre soie, Josette et Paulette, dans le jardin de sa maison citadine de Villeneuve-lès-Avignon.

"On avait des oeufs tous les jours. Et ma fille Victoria, 6 ans, jouait avec elles comme avec un animal de compagnie", déclare-t-elle.

Hélas, une fouine est passée par là récemment: "un vrai carnage, il ne restait de mes poules que les pattes et un paquet de plumes sanguinolentes", se désole-t-elle.

La FFV assure recevoir de plus en plus de demandes d'informations de particuliers qui souhaitent avoir des poules et produire leurs oeufs "comme autrefois".

A Argenteuil (Val-d'Oise), plusieurs propriétaires du quartier d'Orgemont se sont également lancés dans une production d'oeufs à usage familial, grâce à deux ou trois poules achetées ces dernières années.

L'un d'eux, Philippe, nostalgique des poulaillers de son enfance dans la Nièvre, se réjouit: "quel plaisir de consommer ses propres oeufs frais" quand on vit en banlieue parisienne.

Eleveur avicole professionnel, installé depuis 30 ans à Ticheville (Orne), Yves Droulin, qui élève des volailles en plein air, confirme : "il y a beaucoup plus de clients ces cinq dernières années qui viennent s'approvisionner chez moi en poules pondeuses. Et ils ne viennent pas seulement des banlieues, il y a également des Parisiens qui disposent d'un petit coin pour une petite production d'oeufs".

Au siège de la Fondation Brigitte Bardot à Paris, "on se méfie de tout phénomène de mode, même si le sort d'une poule semble plus enviable dans le jardin d'un particulier que dans un élevage industriel", selon une porte-parole.

Pour installer son poulailler chez soi, il faut respecter les usages et la loi. Il est conseillé d'avertir son voisinage, surtout si on veut élever un coq, et de se renseigner auprès de la mairie de sa commune sur une éventuelle réglementation.

Une société britannique, Omlet, a de son côté mis au point une gamme de petits poulaillers en plastique, modernes et design, sécurisés et facile à nettoyer. Elle assure que ses ventes sont en forte hausse depuis un an.